Vad är GI-Metoden?

Kolhydrater och Glykemiskt Index När du äter mat som innehåller kolhydrater (t.ex bröd, pasta och potatis) omvandlas dessa till glukos i kroppen, vilket leder till att glukoshalten i blodet ökar. Det finns olika typer av kolhydrater, som ökar halten olika mycket. Vissa ger en snabb ökning medan andra ger en långsammare. Glykemiskt Index (GI) är … Read more